日々の暮らしの中で起こる何気ない出来事を綴っています


by pokko2221-2
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秋の味覚

毎年、母から届く秋の味覚。
今年も我が家にやって来ました!
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道産のかぼちゃとジャガイモです☆ジャガイモは男爵です。母は北アカリ派ですが私は男爵派なのです。


とりあえず・・・・
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肉じゃが。。
ル・クルーゼで作りました。いつもこの本に載っているレシピで作ります。水無しで作るのですが・・・これ、とっても簡単で美味しいです♪


かぼちゃはまず、パンプキンスープにして・・・・
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残ったスープでかぼちゃのクリームパスタを作ったりもします。。



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天然生活に載っていたレシピで作ってみた、ポテトとタコのサラダ。
簡単なのに、とっても美味しかったです♪オススメ~!


そして今回大ヒットだったのが・・・・
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かぼちゃのスコーン!
夏に買った雑誌「mart」に載っていたレシピで作りました。かぼちゃがメチャクチャ甘いので、お砂糖は入れずに・・・。
お砂糖をいれなかったせいか、少~しふくらみは悪いのですが、かぼちゃの味がしっかり出ていて美味しかったです♪


あとは・・・・何を作ろうかな・・・?
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by pokko2221-2 | 2008-11-11 08:36 | おうちごはん